La carte
Le menu est susceptible d’être modifié à tout moment en fonction des produits frais disponibles.
Merci de votre compréhension.
Apéritifs / Entrées
Planchette de charcuteries et fromages choisis par nos soins
Œufs PARFAIT et émulsion d’asperges
Tarte fine aux légumes du soleil et oignons confits
Foie gras de canard mi-cuit au porto
confiture d’oignons au vin rouge et toasts de pain grillé
Poêlon de six escargots à la Bourguignonne
Salade de gambas « BLACK TIGER » sauce cocktail
Salade Niçoise
haricots verts, anchois, maïs, thon, salade, tomates, olives noires et œufs durs
Toasts de crottin de Chavignol au miel artisanal méli-mélo de salade
méli-mélo de salade
Carpaccio de bœuf
pesto et copeaux de parmesan AOP 12 mois
Plats
Pavé de cœur de Rumsteck
accompagné de petits légumes et pommes frites
Onglet de bœuf à l’échalote
accompagné de petits légumes et pommes frites
Le Cheeseburger du Parc
pommes frites salade (Steak haché frais maison, sauce cocktail, oignons confits, cheddar et buns maison)
Carpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesan AOP 12 mois
pommes frites et salade
Tagliatelles fraîches aux gambas « Black Tiger »
sauce tomate maison
Poulet de la ferme de Lorry Mardigny
entièrement désossé et farci par nos soins, sauce aux morilles, accompagné de riz blanc
Rognons de veau
champignons sauce moutarde à l’ancienne et purée
Filet de Rouget grillé
légumes à la provençale pesto et parmesan
Brochette de Saint-Jacques
bardée de lard grillé à la plancha et son riz blanc
Nos belles pièces de viande
Noix d’entrecôte Grillée ANGUS Uruguay 350gr
Picanha de bœuf Grillée ANGUS seul ou à partager 1Kg
Jarret de veau fondant « recette Ducasse » en basse température 1.2kg seul ou à partager
Nos belles pièces à partager nécessitent environ 20 minutes de cuisson, merci de votre patience et bon appétit.
Sauce maison : Béarnaise, poivre, moutarde à l’ancienne, gorgonzola, beurre maître d’hôtel, mayonnaise et sauce cocktail
Garniture : Salade, frites, ratatouille, riz, haricots verts, tagliatelles fraiches et purée
Salade de gambas
Salade de Crottin de Chavignol
Salade Niçoise
Desserts
Ardoise de fromages affinés
Tarte fine aux fruits de saison
Profiteroles maison
à la glace vanille Bourbon et sauce chocolat chaud et chantilly
Parfait glacé
à la framboise et sa tuile dentelle aux amandes
Brioche de la boulangère façon pain perdu
Coupe « Mojito Glacé »
sorbet citron vert, rhum blanc, Perrier et menthe fraîche
Café douceur assortiment de desserts
Soufflé chaud au Rhum DON PAPA
20min d’attente et servi uniquement le soir
Crème brûlée maison
à la vanille de Madagascar
Nos sorbets
Citron vert, framboise, fraise
Témoignages
Ce que disent nos clients
Délicieuse surprise
« Un super restaurant familial où règne une bonne ambiance et où l’on se régale vraiment! L’accueil ainsi que les plats sont très agréables! »
À conseiller !
« Petit resto sans prétention mais qui nous apporte beaucoup de bonheur ! L’accueil est vraiment super, la carte est suffisamment … »
Super découverte
« Je suis venue avec ma grand mère et nous avons été accueilli comme chez des amis.La patronne est un amour. J’étais très contente…»
Super restaurant
« Adresse que je recommande sans hésitation. Les plats sont excellents, variés, il y a du choix au niveau de la carte. Les prix sont plus que…»
Horaires d’ouverture
LUN
12:00 – 13:30 / 19:00 – 21:30
MAR – MER
12:00 – 13:30
JEU -SAM
12:00 – 13:30 / 19:00 – 21:30