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La carte

Le menu est susceptible d’être modifié à tout moment en fonction des produits frais disponibles.

Merci de votre compréhension.

Apéritifs / Entrées

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Planchette de charcuteries et fromages choisis par nos soins

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Œufs PARFAIT et émulsion d’asperges

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Tarte fine aux légumes du soleil et oignons confits

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Foie gras de canard mi-cuit au porto

confiture d’oignons au vin rouge et toasts de pain grillé

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Poêlon de six escargots à la Bourguignonne

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Salade de gambas « BLACK TIGER » sauce cocktail

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Salade Niçoise

haricots verts, anchois, maïs, thon, salade, tomates, olives noires et œufs durs

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Toasts de crottin de Chavignol au miel artisanal méli-mélo de salade

méli-mélo de salade

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Carpaccio de bœuf

pesto et copeaux de parmesan AOP 12 mois

Plats

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Pavé de cœur de Rumsteck

accompagné de petits légumes et pommes frites

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Onglet de bœuf à l’échalote

accompagné de petits légumes et pommes frites

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Le Cheeseburger du Parc

pommes frites salade (Steak haché frais maison, sauce cocktail, oignons confits, cheddar et buns maison)

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Carpaccio de bœuf, pesto et copeaux de parmesan AOP 12 mois

pommes frites et salade

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Tagliatelles fraîches aux gambas « Black Tiger »

sauce tomate maison

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Poulet de la ferme de Lorry Mardigny

entièrement désossé et farci par nos soins, sauce aux morilles, accompagné de riz blanc

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Rognons de veau

champignons sauce moutarde à l’ancienne et purée

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Filet de Rouget grillé

légumes à la provençale pesto et parmesan

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Brochette de Saint-Jacques

bardée de lard grillé à la plancha et son riz blanc

Nos belles pièces de viande

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Noix d’entrecôte Grillée ANGUS Uruguay 350gr

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Picanha de bœuf Grillée ANGUS seul ou à partager 1Kg

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Jarret de veau fondant « recette Ducasse » en basse température 1.2kg seul ou à partager

Nos belles pièces à partager nécessitent environ 20 minutes de cuisson, merci de votre patience et bon appétit.

Sauce maison : Béarnaise, poivre, moutarde à l’ancienne, gorgonzola, beurre maître d’hôtel, mayonnaise et sauce cocktail

Garniture : Salade, frites, ratatouille, riz, haricots verts, tagliatelles fraiches et purée

Nos grandes salades
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Salade de gambas

Gambas Black Tiger, œufs durs, tomates, sauce cocktail et salade
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Salade de Crottin de Chavignol

miel artisanal et sa charcuterie
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Salade Niçoise

haricots verts, anchois, maïs, thon, salade, tomates et œufs durs

Desserts

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Ardoise de fromages affinés

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Tarte fine aux fruits de saison

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Profiteroles maison

à la glace vanille Bourbon et sauce chocolat chaud et chantilly

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Parfait glacé

à la framboise et sa tuile dentelle aux amandes

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Brioche de la boulangère façon pain perdu

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Coupe « Mojito Glacé »

sorbet citron vert, rhum blanc, Perrier et menthe fraîche

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Café douceur assortiment de desserts

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Soufflé chaud au Rhum DON PAPA

20min d’attente et servi uniquement le soir

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Crème brûlée maison

à la vanille de Madagascar

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Nos sorbets

Citron vert, framboise, fraise

Témoignages

Ce que disent nos clients

Délicieuse surprise

« Un super restaurant familial où règne une bonne ambiance et où l’on se régale vraiment! L’accueil ainsi que les plats sont très agréables! »

À conseiller !

« Petit resto sans prétention mais qui nous apporte beaucoup de bonheur ! L’accueil est vraiment super, la carte est suffisamment … »

Super découverte

« Je suis venue avec ma grand mère et nous avons été accueilli comme chez des amis.La patronne est un amour. J’étais très contente…»

Super restaurant

« Adresse que je recommande sans hésitation. Les plats sont excellents, variés, il y a du choix au niveau de la carte. Les prix sont plus que…»

Horaires d’ouverture

LUN
12:00 – 13:30 / 19:00 – 21:30

MAR – MER
12:00 – 13:30

JEU -SAM
12:00 – 13:30 / 19:00 – 21:30