A emporter Menu Saint Valentin / pers

49,00 

Disponible les 12, 13 et 14 février 2021     49 € / personne

Date limite de commande le MERCREDI 10 février 2021    20 H merci


Amuse-bouche :

Verrine tomate chèvre, copeaux de jambon et pesto maison

Entrée froide au choix :

Trilogie de foie gras de canard maison, vin rouge et épices, porto blanc et cognac et au chocolat noir, accompagné de sa brioche maison

ou

Grosse Gambas Black Tiger poêlée, légumes justes croquants, graines et sauce soja

Plat au choix :

Filet de bœuf Angus, jus réduit, tian de légumes et râpés de pommes de terre

ou

Queue de lotte sauce crustacés, tian de légumes et pommes de terre Suédoise    épuisée

Dessert au choix :

Le macaron aux agrumes

ou

Le Chocolat en 3 arômes

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